för mer Dr Oz wellness tips, recept och exklusiva smygtittar från Dr Oz Show, prenumerera på Dr Oz nyhetsbrev.

mamma sa alltid att äta dina frukter och grönsaker, men nu berättar vetenskapen varför blåbär, särskilt, borde vara en häftklammer i din kost. Blåbär är superfood som fungerar som naturens godis. De smakar läckra, oavsett om de är färska, frysta, av handfulla eller läggs till i dina favoritrecept — men de är också fyllda med viktiga näringsämnen som hjälper din kropp att trivas.

enligt en samling studier förpackade i Journals of Gerontology, Serie A: Biological Sciences and Medical Sciences, kan blåbär till och med hjälpa till att göra den oundvikliga åldringsprocessen mycket mjukare totalt sett. Allt du behöver göra är att äta dem. Till exempel, enligt Eurekalerts officiella pressmeddelande om samlingen, som drogs från ett symposium med titeln ” Blue versus Gray: Potentiella hälsofördelar med blåbär för framgångsrik åldrande ” kunde forskare identifiera att konsumera bara en kopp blåbär per dag kan ”förbättra blodkärlsfunktionen och minska systoliskt blodtryck.”Dessa fördelar kommer uppenbarligen från antocyaninerna i blåbär — aka den del av frukten som avger sin djupblå färg.

om en sådan betydande hälsofördel kan komma från kemikalier som bidrar till fruktens nyans, vilka andra magiska krafter kan blåbär ha? Vi har listat några vetenskapsbaserade fakta som kommer att få dig att sälja på att lägga blåbär till din veckovisa meny för att gynna ditt sinne, kropp och själ.

blåbär är bra för hjärtat och blodkärlen

enligt en studie publicerad i American Journal of Clinical Nutrition tillbaka i maj 2019 kan äta en kopp blåbär per dag bidra till att förbättra vissa kardiovaskulära riskfaktorer hos individer som diagnostiserats med metaboliskt syndrom (ett tillstånd där flera tillstånd kan uppstå tillsammans och öka risken för hjärtsjukdomar, stroke och typ 2-diabetes).

för studien frågade forskare en grupp överviktiga och överviktiga vuxna mellan 50 och 75 år att antingen konsumera en kopp frystorkat blåbärspulver, en placebo som såg ut som en blåbär eller en blandning som var halv frystorkat blåbärspulver och halv placebo en gång per dag i sex månader, Sharecare.com rapporter. I slutändan hade de som åt en hel kopp blåbär per dag ”mindre arteriell styvhet, förbättrad vaskulär funktion” och en högre ”bra” kolesterolnivå än de som antingen åt färre eller inga blåbär alls.

dessutom misstänks antioxidanterna i blåbär vara stora skyddsmedel mot skadlig plack i mänskliga artärer. Även om mer forskning behöver göras om ämnet, fann en studie att djur som matas blåbär regelbundet har någonstans från 40 till 60 procent mindre ”arteriella väggskador” eller vävnadsskada än djur som inte matas några blåbär alls, enligt ett pressmeddelande från Sharecare.com.

antioxidanter i blåbär håller din hjärna skarp

Dr Oz och Dr Michael Roizen berättade Sharecare.com att blåbär är höga i antioxidanter som kallas flavonoider. Flavonoider (även kallade polyfenoler) interagerar med de olika proteinerna och enzymerna i din hjärna, vilket gör att din hjärna känner sig ung och frisk, förklarar de. I själva verket, enligt forskning, ”människor som äter en hög flavonoid diet förblir skarpare än människor med låg flavonoid dieter”, noterar Dr Oz och Dr Roizen. De tillägger att ” dricka blåbärsjuice dagligen kan förbättra din minnesfunktion med 30 procent.”

blåbär kan sänka dina dåliga kolesterolnivåer

har du högt kolesterol? Varför inte lägga till en handfull blåbär till din morgonflingor? Enligt en djurstudie som publicerades i Journal of Agricultural and Food Chemistry tillbaka 2010, fann forskare under ledning av en amerikansk jordbruksdepartement (USDA) kemist, Wallace H. Yokoyama att blåbär kan minska nivåerna av dåligt kolesterol (LDL) med 44 procent.

forskare tror att detta beror på det faktum att föreningar i blåbär aktiverar gener i levern och därför hjälper till med dess korrekta funktionalitet, enligt Sharecare.com.

relaterat:

Bara-Söt-Nog Blåbär Smula

Blåbär Banan Smoothie

Balsamic Blåbär Vinägrett

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.