mer än 160 år gammal, Tooele County?s historiska Benson Grist Mill är fortfarande ett ståtligt landmärke strax söder om I-80 i Stansbury Park, på SR 138.Ray Boren

moderna besökare på Benson Grist Mill se hur mjöl jiggled genom siden och annat tyg i en sifter/bolter separeras i olika kvaliteter. Alla, Ray Boren

Benson Grist Mills underhålls-och restaureringsbesättning renoverar gamla vagnar. Denna gård vagn ser ut som det bara kom från ”showroom golvet.”Allt, Ray Boren

sett från nordväst, över den gamla millrace, Stansbury Park’ s Benson Grist Mill är ett flervåningstorn av sten och trä.Ray Boren

Kathy Johnson har en handfull obearbetade korn av vete. I mer än ett sekel, bönderna i Tooele County kartade sitt spannmål till Benson Grist Mill för att malas till mjöl.Ray Boren

efter att ha malts upp till 21 gånger producerade vete fint mjöl som det som ställdes ut i en burk på Benson Grist Mill.Ray Boren

Benson Grist Mill-webbplatsen har blivit ett nytt hem för gamla strukturer från hela Tooele County, inklusive en stuga som används som en matta-hantverksbutik med en fungerande Vävstol, vilket demonstreras av guide och historiker Kathy Johnson.Ray Boren

Mike Anderson arbetar med ett projekt för det närliggande Donner-Reed Museum och målar brädor med bokstäver som annonserar ”Twenty Wells Livery” med ett gammalt namn för närliggande Grantsville. Ray Boren

STANSBURY PARK, Tooele County-utbytet var som en konversation rakt ut ur en bekant bilreklam på TV:

”Vad är det?”en liten flicka bad om att kliva in i en skuggig trästruktur på Benson Grist Mill Historic Site i Stansbury Park, där handledare och guide Suzy Wall erbjöd en rundtur. Flickan pekade på timeworn hårdvara hängande på en innervägg.

” det här är verktyg”, lärde barnet. Utrustningen, inuti ”Bolinder Blacksmith Shop”, är en del av en artefaktsamling från en hästdriven era, för länge sedan. Men hon ville veta mer.

” Vad är det här?”och” vad är det?”frågade hon några gånger till i sin nyfikna lilla flickröst. En ung kvinna närmade sig längs en utomhusväg och drev en barnvagn.

nyfikenhet har ingen åldersgräns, och för barn och tidigare barn som är intresserade av Utahs jordbruks — och mekaniska förflutna — 150 eller så år sedan, när detta territorium var bosättarnas framtida ”State of Deseret” – pionjär Ezra T. Bensons Grist mill-webbplats är bara biljetten.

den biljetten är gratis, att starta, noterar väggen.

kvarnen, 25 mil väster om Salt Lake City, stiger pittoreskt utanför Sr 138, motorvägen till Grantsville, ungefär en tredjedel av en mil väster om den ruttens korsning med SR 36, huvudvägen mellan i-80 och staden Tooele. Det har funnits på National Register of Historic Places sedan 1972.

platsen, komplett med täckta picknickbord, har blivit en virtuell by såväl som en vägpark. Det är värd en replika miller hus, historiska stugor, en spannmålsmagasin, en stor lada och alla typer av andra byggnader, plus flera vagnar. De flesta räddades och flyttades hit från hela Tooele County, som äger och driver platsen.

som ett resultat är bruket en fantastisk miljö för familjeutflykter och återföreningar, bröllop och andra funktioner. Dessa sträcker sig från arvsrelaterade händelser till semesterfirande, som en pumpa promenad i oktober och en gammaldags jul. Parken är i princip öppen för allmänheten April 30-oktober. 31 varje år, från 10 till 4 pm dagligen, måndag till lördag.

stjärnattraktionen är naturligtvis den imponerande trä-och stenkvarnen. Det är en fem våningar 19th century” skyskrapa, ” om man räknar tack, spider-webby lägre djup, där en burbling millrace, matas av dammar som nu är en del av bostäder Stansbury Park, vände en stor vattenhjul som drivs rejäl kvarnstenar, slipmaskiner och säd hissar.

det byggdes i början av 1850-talet, bara några år efter att mormonpionjärerna anlände till Saltsjödalen, på andra sidan Oquirrh-bergen. Tidiga ägare inkluderade Brigham Young, John Rowberry, Benjamin Crosland och Ezra T. Benson. Den faktiska konstruktionen av detta tekniska underverk var av den utökade Lee-klanen, enligt en skärm inuti själva kvarnen, med sina fotografier.

den omedelbara närheten, inklusive dagens Stansbury Park och närliggande Lakepoint, strax söder om Great Salt Lake längs Interstate 80, var då känd som ”E. T. City”, efter Benson, tillägger Wall. Benson var också en ledare i bosättningen av Cache Valley och var farfar till en efterföljande president för Jesu Kristi Kyrka av Sista Dagars Heliga som var hans namne: Ezra Taft Benson.

andra fotografier inuti bruket illustrerar dramatiskt brukets förfallna tillstånd cirka 130 år senare. På bilderna, det en gång ståtliga landsbygdstornet ser övergiven och gaptandad, träplankor saknas från dess sidor och tak. Men i början av 1980-talet förenades lokala medborgare, ledda av Jack Smith, för att rädda det, säger Wall.

Benson Grist Mill är nu en levande påminnelse om vad vi ibland glömmer: hur geniala och bestämda självförsörjande Utahs pionjärbyggare var. Den glömskan är inte ny.

cirka 80 år efter den tidiga pionjärtiden skrev Henry Smith om bosättarnas framsynthet, arbete och millworks i Februari. 4, 1933, utgåva av Deseret News.

”två av pionjärernas tidigaste nödvändigheter var virke för att bygga sina hem och skapa skydd för vintern, som närmade sig snabbt, och mjöl för mat”, observerade han i en översikt över territoriets tidigaste kvarnföretag.

”dessa kvarnar var många och lika varierade inom sig som pionjärernas industrier”, skrev Smith. ”De inkluderade grist-eller mjölkvarnar, virke eller sågverk, pappersbruk och till och med en sockerkvarn.”

Lägg till ytterligare 80 år till publiceringen av Smiths uppsats, och den restaurerade Benson Mill står idag som ett robust monument för pionjärernas industri. Så många En” Mill Creek”, sidokanjon och historisk markör kommer att vittna, sådana strukturer var en gång överallt. Men detta är en av de sista, och mest Historiska, i sitt slag.

dess inre är en labyrint av sifoner, separatorer, slipmaskiner och en gång mobila koppar på vertikala läder-och dukband i rörliknande ”hissar.”Det finns trattar och kli dammsugare, remskivor och turbiner, packare och renare, skruvar och sifters.

i mer än ett sekel skulle områdesbönderna ta med vagnar av skördat vete, och ibland korn eller havre, till Benson mill, säger Kathy Johnson, en långtids guide och historiker. För att bearbeta det var millerens avgift en åttondel av vete, säger hon.

han och hans unga lärlingar skulle mala kornet upp till 21 gånger för den önskade slutprodukten, från gritty kli (för boskap, inte mänsklig, konsumtion i dessa dagar) till pulverformigt vitt mjöl.

” det mesta av utrustningen här är att rengöra den eller filtrera den”, metodiskt avlägsna ogräs, skal och whatnot, säger Johnson.

skördetidsrutinen för att dra spannmål till bruket fortsatte djupt in i 20-talet. Berättelserna om många äldre invånare i Tooele County samlas i ett häfte med titeln ”Memories of the Mill.”

LaRue Willis Whitehouse, till exempel, påminde resor från Grantsville med sin far, Harry Willis, hennes bror Gordon och syster Neva som ” något jag alltid såg fram emot.”Hennes pappa skulle ladda upp tillräckligt med 100 pund säckar vete för att mala ett års leverans av mjöl. Familjen gjorde en dag av det, barnen lekte och väntade på att slipningen och påsen skulle slutföras.

”mamma skulle packa vår lunch”, kom hon ihåg. ”Vi skulle sitta bredvid en stor ström av vatten som kommer från kvarndammen och äta vår lunch innan vi återvände hem.”

runt kvarnen har en gemenskap av gamla byggnader samlats från Tooele County. Dessa sträcker sig från ett uthus (en två-holer!) till den sågade Log Boyer milk depot och en antik ”sheep camp” trailer. Olika stugor och strukturer skydd sådana aktiviteter som Matta making, komplett med en fungerande Vävstol; garvning av läder, och boot-making. Det finns även en andra liten demonstration grist mill, byggd på plats som ”Twin Springs Mill.”

att lägga till och renovera kollektionen är ett pågående mål. ”Vi försöker göra något varje år”, säger Wall.

som en del av den ansträngningen har medlemmar i Benson Mill underhålls-och restaureringsbesättningen blivit expert på att återuppliva förfallna vagnar. Två snygga exempel på deras arbete sitter bland webbplatsens utbyggnader: en stilig grön gårdsvagn och en buckboard med högt säte – en hästdragen transport som är bekant från många västerländska filmer.

i en butik nordväst om bruket arbetar underhållshandledaren Scott Degelbeck, Mike Anderson och Leonard Garrard tillsammans med degelbecks dotter Kelli, en volontär, sin magi. Byggnaderna och grunderna är ett resultat av deras uppmärksamhet på, och förkärlek för, dagarnas hantverk.

”vi gör vad som helst, från tak och byggnader till vagnar”, säger Degelbeck. Några av deras antal skickades till och med till Idaho för att” gå i skolan ” för att lära sig Wheelwrights hantverkstillverkning och reparation av vagnhjul. När de återvände gick de vidare med sin nya kunskap.

” när vi började visste vi inte hur någonting fungerade”, säger Anderson. De har lärt sig om arbetsdelarna i Olika vagnstyper, absorberat de tekniska namnen — och lägger till deras förståelse för nomenklaturen med varje projekt.

bland deras nuvarande produktioner finns en lackerad träskopa som ska presenteras för Tooele County Commission. De arbetar också med vagnar för det närliggande Donner-Reed-museet.

Anderson är upptagen med att applicera färg och bokstäver på en skänk som läser ”Twenty Wells Livery” — Twenty Wells är ett pionjärnamn för Grantsville-området längs leden till Kalifornien.

i mitten av sitt arbetsområde är en doktors buggy, fortfarande tidigt i sin omvandling. Vagnens enpersonssäte är avstängd för att få ny läderklädsel, och mycket mer arbete måste göras, till exempel att bestämma om det kommer att få en liten frans på toppen, säger männen.

vagnen har inte mycket lagringsutrymme, bara en låda för att hålla en läkares väska. Vagnen är uppenbarligen byggd för att vara lätt, för ”hastighet.”

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.