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a mamã sempre disse para comer as suas frutas e legumes, mas agora a ciência está a dizer-lhe porque é que os mirtilos, especialmente, devem ser um alimento básico na sua dieta. Os mirtilos são o super alimento que funciona como um doce da natureza. Eles sabem deliciosos se fresco, congelado, pelo punhado, ou adicionado às suas receitas favoritas — mas eles também são embalados com nutrientes essenciais que ajudam o seu corpo a prosperar.

de acordo com uma coleção de estudos Embalados nos Diários de Gerontologia, Série A: Ciências Biológicas e Ciências Médicas, os mirtilos podem até ajudar a tornar o inevitável processo de envelhecimento muito mais suave em geral. Tudo o que tens de fazer é comê-los. Por exemplo, de acordo com o comunicado oficial de imprensa de Eurekalert sobre a coleção, que foi retirado de um simpósio intitulado ” azul versus Cinza: Potenciais benefícios para a saúde dos mirtilos para o envelhecimento bem sucedido, ” pesquisadores foram capazes de identificar que o consumo de apenas uma xícara de mirtilos por dia pode “melhorar a função dos vasos sanguíneos e diminuir a pressão arterial sistólica.”Estes benefícios, evidentemente, vêm das antocianinas em mirtilos-aka a parte da fruta que dá sua coloração azul profunda.

se um benefício tão significativo para a saúde pode vir de produtos químicos que contribuem para a tonalidade da fruta, que outros poderes mágicos podem os mirtilos possuir? Listamos alguns fatos baseados em ciência que o farão vender mirtilos em seu menu semanal para beneficiar sua mente, corpo e alma.

Mirtilos São Bons Para O Coração e Vasos Sanguíneos

de Acordo com um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition, em Maio de 2019, comer uma xícara de mirtilos por dia pode ajudar a melhorar a determinados fatores de risco cardiovascular de indivíduos diagnosticados com síndrome metabólica (uma condição em que várias condições podem ocorrer juntos, e aumentar o seu risco de doença cardíaca, acidente vascular cerebral e diabetes tipo 2).

Para o estudo, os pesquisadores pediram a um grupo de excesso de peso e obesidade em adultos entre 50 e 75 anos de idade para consumir uma xícara de liofilizado de mirtilo em pó, um placebo que parecia um mirtilo, ou uma mistura que estava meio seco por congelamento de mirtilo em pó e metade placebo uma vez por dia durante seis meses, Sharecare.com relatórios. No final, aqueles que comiam um copo cheio de mirtilos por dia “tinham menos rigidez arterial, melhor função vascular”, e um nível de colesterol “bom” mais elevado do que aqueles que comiam menos ou nenhum mirtilo.

além disso, os antioxidantes em mirtilos são suspeitos de serem grandes protectores contra placas nocivas nas artérias humanas. Apesar de mais pesquisas precisam ser feitas sobre o assunto, um estudo descobriu que os animais que são alimentados com mirtilos em uma base regular tem em qualquer lugar a partir de 40 a 60 por cento menor “parede arterial lesões”, ou dano do tecido, do que os animais que não são alimentados qualquer mirtilos, de acordo com um comunicado de imprensa Sharecare.com.

Antioxidantes Em Mirtilos Manter O Cérebro Afiado

Dr. Oz e Dr. Michael Roizen disse Sharecare.com que os mirtilos são altos em antioxidantes chamados flavonóides. Os flavonóides (também referidos como polifenóis) interagem com as diferentes proteínas e enzimas do seu cérebro, mantendo o seu cérebro jovem e fresco, explicam. De fato, de acordo com a pesquisa, “as pessoas que comem uma dieta de alto flavonóide ficam mais afiadas do que as pessoas com dietas de baixo flavonóide”, observa Dr. Oz e Dr. Roizen. Eles adicionam que ” beber suco de mirtilo diariamente pode melhorar a sua função de memória em 30 por cento.”

os mirtilos podem baixar os seus níveis de colesterol mau

têm colesterol elevado? Porque não adicionas um punhado de mirtilos aos cereais da manhã? De acordo com um estudo em animais publicado no “Journal of Agricultural and Food Chemistry” em 2010, pesquisadores liderados por um químico do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, Wallace H. Yokoyama descobriram que os mirtilos podem reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) em 44 por cento.

os Pesquisadores acreditam que isso é devido ao fato de que os compostos em mirtilos ativar genes no fígado e, portanto, auxiliam na sua funcionalidade adequada, de acordo com Sharecare.com.

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