ciasto cytrynowo-jagodowe z lukrem serowym

zrobiłam to bogate i dekadenckie ciasto cytrynowo-jagodowe z lukrem serowym Ostatnio, aby uczcić pierwszy dzień mojej córki w jej nowej pracy. Znalazłam przepis na to wspaniałe ciasto na tak smaczne, że brzmiało idealnie i używało składników, które już miałam pod ręką. Byłam bardzo wdzięczna, że ciasto gotuje się szybko, więc nie nagrzewa naszego domu. Lukier śmietankowy miał nutę cytryny i smakował fantastycznie slathered na cytrynowym torcie jagodowym. Moje dzieci i mąż wszyscy uwielbiali to ciasto i był to smaczny sposób na uczczenie wielkiego dnia mojej córki. Upewnij się, że masz w pobliżu szklankę zimnego mleka-to dekadenckie!!!

Lemon Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting

jak zrobić Lemon Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Tłuszcz i mąka 9 x 13 naczynie do pieczenia.

zrób ciasto, łącząc mąkę tortową, proszek do pieczenia i sól razem w misce.

w osobnej dużej misce użyj miksera ręcznego, aby ubić zmiękczone masło, cukier i skórkę cytrynową, aż będą kremowe i puszyste, o 2-3 minutach. Dodać ekstrakt wanilii i ubić w jajkach 1 na raz.

w szklanej miarce połączyć maślankę z sokiem z cytryny; dobrze wymieszać.

mikserem na małej prędkości ubić 1/3 mieszanki mąki do mieszaniny masła, a następnie 1/3 mieszanki maślanki. Kontynuuj proces naprzemiennie między mieszaniną mąki i mieszaniny maślanki aż tylko połączone. Zeskrobać miskę i zakończyć mieszanie gumową szpatułką.

Pozostałe 2 łyżeczki mąki wrzucić z jagodami, a następnie delikatnie złożyć do ciasta. Wlać ciasto do przygotowanego naczynia do pieczenia.

 ciasto cytrynowo-jagodowe z lukrem serowym

Piec 25-30 minut, lub do czasu, aż Drewniany tester wstawiony w środku wyjdzie czysty.

wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia na stojaku z drutu.

ciasto cytrynowo-jagodowe z lukrem serowym

zrób lukier, ubijając masło, aż będzie kremowe i gładkie. Dodać serek śmietankowy i ubić do uzyskania kremowej konsystencji. Dodaj sok z cytryny i 3 szklanki cukru pudru. Ubić w 1 łyżce ciężkiej śmietany, a następnie w razie potrzeby wymieszać z pozostałym cukrem pudrem, delikatnie ubić, dodając więcej śmietany, jeśli to konieczne, aż będzie kremowy i gładki.

zamrozić całkowicie schłodzone ciasto, a następnie pokroić. Podawać z jagodami & plastrami cytryny na wierzchu, w razie potrzeby. Smacznego.

 ciasto cytrynowo-jagodowe z lukrem serowym

ciasto cytrynowo-jagodowe z lukrem serowym

czas przygotowania 35 min
czas gotowania 25 min
czas chłodzenia 1 godz
całkowity czas2 godz

kurs: deser
Kuchnia: Amerykańska

porcje: 18 plastrów
Autor: Pam / Original by Just So Tasty

wyposażenie

składniki

ciasto cytrynowo-jagodowe:

  • 2¼ szklanki + 2 łyżeczki mąki tortowej, podzielonej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki soli
  • 3/4 szklanki masła niesolonego, zmiękczonego do temperatury pokojowej
  • 1½ szklanki cukru białego
  • 2 łyżeczki skórki cytrynowej
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 3 duże jajka w temperaturze pokojowej
  • ¼ szklanki maślanki
  • ¼ szklanki świeżego soku z cytryny
  • 1½ szklanki jagód

lukier z serem śmietankowym:

  • ½ szklanki niesolonego masła zmiękczonego do temperatury pokojowej
  • 8 uncji serka śmietankowego zmiękczonego do temperatury pokojowej
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 3-3½ szklanki cukru pudru
  • 1-2 łyżki ciężkiej śmietany, w zależności od potrzeb

instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Tłuszcz i mąka 9 x 13 naczynie do pieczenia.
  • zrobić ciasto, łącząc 2 1/4 szklanki mąki ciasto, proszek do pieczenia i sól razem w misce.
  • w oddzielnej dużej misce, użyj miksera ręcznego ubić zmiękczone masło, cukier i skórka z cytryny, aż kremowy i puszysty, o 2-3 protokół.
  • dodać ekstrakt wanilii i ubić w jajkach 1 na raz.
  • połączyć maślankę i sok z cytryny w szklanej miarce; dobrze wymieszać.
  • mieszając na małej prędkości, ubić 1/3 mieszanki mąki do mieszaniny masła, a następnie 1/3 mieszanki maślanki. Kontynuuj proces naprzemiennie między mieszaniną mąki i mieszaniny maślanki aż tylko połączone. Zeskrobać miskę i zakończyć mieszanie gumową szpatułką.
  • Pozostałe 2 łyżeczki mąki wrzucić z jagodami, a następnie delikatnie złożyć do ciasta.
  • wlać ciasto do przygotowanego naczynia do pieczenia. Piec przez 25-30 minut lub do czasu, aż Drewniany tester włożony do środka wyjdzie czysty.
  • wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia na stojaku z drutu.
  • dodać lukier ubijając masło, aż będzie kremowy i gładki.
  • dodać serek śmietankowy i ubić do uzyskania kremowej konsystencji.
  • dodaj sok z cytryny i 3 szklanki cukru pudru. Ubić w 1 łyżce ciężkiej śmietany, a następnie w razie potrzeby wymieszać z pozostałym cukrem pudrem, delikatnie ubić, dodając więcej śmietany, jeśli to konieczne, aż będzie kremowy i gładki.
  • zamrozić całkowicie schłodzone ciasto, a następnie pokroić. Podawać z jagodami & plastrami cytryny na wierzchu, w razie potrzeby. Smacznego.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.