ikke misforstå: Vi er store talsmenn for å drikke vin, Men noen ganger krever feiring en liten forandring. Wow dine gjester-spesielt øl-elskende seg—og har skarp, fruktig eller litt krydret øl i resepsjonen. Det finnes utallige måter å tjene brygger og rikelig med varm vær mat å koble dem med også. Grab en av disse øl-dommer-godkjente brygger og jubel til en sommer drikking ved bassenget, på stranden eller, vår personlige favoritt, i et bryllup.
Sierra Nevada Kellerweis
dette tysk-stil hveteøl har sterke krydret og fruktige smaker(tror: nellik og banan). Par den med grillede grønnsaker eller en frisk fruktsalat for en forfriskende kombinasjon i resepsjonen.
Founders ALL-Day IPA
«Det er en morsom øl fordi den har den hoppy smaken og aromaen, men har under 5 prosent alkohol, slik at du ikke blir for dum for fort,» sier Matt Allyn, medforfatter Av The Brewer ‘ S Apprentice og en sertifisert øldommer. Dette India Pale Ale går bra med krydret og salt mat, så har caterer pisk opp burgere og pizza for en uformell og deilig feiring.
Firestone Walker Pivo
denne pilsneren—en type blek lager-er påvirket Av Europas pilsnere (Som Heineken eller Stella Artois), men er laget i California, så den inneholder Amerikansk humle. «Dette er en av de mest forfriskende typer øl,» Sier Allyn. «Det er skarpt og rent-etterbehandling.»For de som foretrekker noe mindre bittert enn HVA EN IPA tilbyr, prøv denne blomsterølen med en side av sjømat.
Allagash White
Ligner På Sierra Nevada Kellerweis, Allagash White Er en hveteøl, men med appelsinskall og vanilje notater. Allyn foreslår å parre dette lette og friske alternativet med salat.
Sam Adams Boston Lager
«For noen som virkelig elsker øl, Er Boston Lager kult fordi Den har en fin, søt malt smak uten å være altfor tykk,» sier Allyn. Denne lave ABV øl har karamell notater, en skarp følelse og går bra med forkullede matvarer – så ta ut grillen, Knotties.
