¿Está buscando información sobre cómo planificar y organizar una recaudación de fondos de BARBACOA? Si está buscando una manera divertida de recaudar dinero para una organización sin fines de lucro, comenzar un concurso de cocina a la barbacoa podría ser una gran idea. Si el evento es un éxito, podría convertirse en un evento emblemático para su organización en el que las personas de su comunidad esperan participar todos los años.

Acerca de Cook-Off recaudación de fondos

Cook-off eventos son muy populares. Son una excelente manera de elevar el perfil de una organización en la comunidad donde opera, al tiempo que atraen y construyen relaciones con donantes individuales y partidarios corporativos. Los cocineros implican la participación de equipos que preparan grandes cantidades de sus recetas favoritas que se proporcionan a los jueces y se dan (o venden) a los participantes para que las prueben. Los equipos pagan para entrar, los participantes pagan para asistir, se otorgan premios y todos se divierten.

  • Si vive en una comunidad de cualquier tamaño, lo más probable es que ya haya varios eventos locales grandes y exitosos que se celebran cada año con delicias como chile, alitas de pollo, gumbo, estofado irlandés y, por supuesto, barbacoa.
  • Si aún no hay un concurso de cocina local para barbacoas (o si no le importa lidiar con alguna competencia), y la barbacoa es popular en el área donde se encuentra su organización, es posible que desee considerar la planificación de uno de estos tipos de eventos por su cuenta.

Si, por alguna razón, no cree que un evento temático de barbacoa sea apropiado para su organización o si ya hay un concurso de cocina de barbacoa establecido en su área con el que no desea competir, puede aplicar información sobre la organización de este tipo de evento a casi cualquier tipo de idea de recaudación de fondos de un concurso de cocina.

Planificar una campaña de recaudación de fondos para cocinar a la barbacoa

Antes de decidir organizar una campaña de recaudación de fondos para cocinar a la barbacoa, es importante comprender que esta es una empresa importante que requerirá un poco de planificación, marketing y apoyo operativo. Tomará varios meses para planificar y promover este tipo de eventos de manera efectiva. Como un evento nuevo, es posible que no recaude una gran cantidad de dinero en su primer año. Sin embargo, incluso si su evento comienza con solo unos pocos equipos y un número relativamente pequeño de participantes, puede convertirse en una importante recaudación de fondos anual para su organización si está bien organizada y se comercializa de manera efectiva.

Establecer un Comité

Organizar una barbacoa exitosa requerirá el esfuerzo de muchas personas. Antes de llegar demasiado lejos en la planificación, forme un comité para que pueda estar seguro de que tendrá suficiente personal para lograr su objetivo. Comuníquese con los miembros de la Junta Directiva de su organización y otros voluntarios para obtener ayuda.

Elija una fecha

Al seleccionar una fecha, es importante considerar qué más está sucediendo en su comunidad. Evite programar su recaudación de fondos para que coincida con eventos establecidos en el área local. Busque un momento en el que no haya otros eventos de recaudación de fondos relacionados con alimentos ya planificados. También es importante tener en cuenta los factores climáticos al elegir un momento. Evite seleccionar momentos en los que el clima severo es común en su ciudad.

Elige un tema

Selecciona un tema para tu evento. Es posible que desee ir con un tema general de «mejor barbacoa», o es posible que desee centrarse en un tipo particular de barbacoa. Puede centrar su sesión de cocina en encontrar las mejores costillas, cerdo desmenuzado, carne de res a la barbacoa, salsa a la barbacoa u otras especialidades. Tenga en cuenta el costo de los tipos de alimentos que se les pedirá a los equipos que preparen al tomar esta decisión. Las costillas, por ejemplo, pueden ser bastante caras para que los equipos las preparen y sirvan.

Seleccione un lugar

Busque un lugar apropiado para su evento. Debido a que a muchos cocineros de barbacoa les gusta perfeccionar sus recetas en parrillas al aire libre y fumadores, busque un parque, un estadio deportivo u otro lugar al aire libre. Alternativamente, busque un lugar donde se pueda preparar comida al aire libre y llevarla adentro para servirla. Dado que la barbacoa puede ser bastante desordenada, elija un lugar informal donde pueda crear un ambiente apropiado para un evento de cocina casera.

Solicitar patrocinios

Una vez que sepa cuándo y dónde se celebrará su evento y tenga un tema, puede comenzar a solicitar patrocinios corporativos e individuales. Armar una variedad de paquetes de patrocinio que incluyen un paquete de título y opciones más pequeñas. Asegúrese de incluir publicidad y menciones publicitarias para los patrocinadores, así como bloques de boletos para asistir al evento. Incluir la participación del equipo en algunos de los paquetes de patrocinio.

Recluta equipos

Haz correr la voz de que estás buscando a los mejores cocineros de barbacoa de la zona para mostrar sus habilidades mientras compites por premios y derechos de alardear. Establezca los precios de participación del equipo en una cantidad razonable, ya que los equipos también tendrán que comprar alimentos para preparar y servir. Incluye una serie de entradas para el evento en paquetes de inscripción para equipos.

Gestión de operaciones

Hay muchas tareas de gestión de operaciones asociadas con la realización de este tipo de eventos. Por ejemplo, deberá cumplir con todas las regulaciones aplicables de servicio de alimentos y de impuestos sobre las ventas, negociar contratos de alquiler y de instalaciones y supervisar la configuración del diseño del evento. También tendrá que reclutar jueces, establecer reglas, establecer políticas y procedimientos de evaluación y obtener premios.

Atraer a los asistentes

La comercialización de su BARBACOA para cocinar a los asistentes es esencial para el éxito del evento. Deberá enviar comunicados de prensa a los medios de comunicación locales y programar apariciones en los medios, configurar un sitio web para el evento o dedicar una página en el sitio web de su organización al evento y promocionarlo a través de los canales de redes sociales apropiados. También es posible que desee distribuir afiches y volantes en toda la comunidad.

Comience a planificar su BARBACOA de cocción

¿Está listo para hacer el trabajo duro que se necesita para organizar una campaña de recaudación de fondos de BARBACOA? Si es así, es hora de ponerse a trabajar. Recuerde evaluar los resultados de cerca una vez que el evento haya terminado para que pueda aprender de sus experiencias por primera vez para que el evento del próximo año pueda ser aún mejor.

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