mere end 160 år gammel, Tooele County?s historic Benson Grist Mill forbliver et stateligt vartegn lige syd for I-80 i Stansbury Park, på S. R. 138.Ray Boren

moderne besøgende på Benson Grist Mill se, hvordan mel jiggled gennem silke og anden klud i en sifter/bolter er adskilt i forskellige kvaliteter. Alle, Ray Boren

Benson Grist Mill ‘ s vedligeholdelse og restaurering besætning renoverer gamle vogne. Denne gårdsvogn ser ud som om den lige kom ud af “udstillingslokalet.”Alle, Ray Boren

set fra nordvest, på tværs af old millrace, Stansbury Parks Benson Grist Mill er et tårn i flere etager af sten og træ.Ray Boren

Kathy Johnson har en håndfuld uforarbejdede hvedekorn. I mere end et århundrede, landmændene i Tooele County kartede deres korn til Benson Grist Mill for at blive malet til mel.Ray Boren

efter at være blevet formalet op til 21 gange producerede hvede fint mel som det, der blev udstillet i en krukke på Benson Grist Mill.Ray Boren

Benson Grist Mill-stedet er blevet et nyt hjem for gamle strukturer fra hele Tooele County, inklusive en hytte, der bruges som en tæppefremstillingshåndværk med en arbejdsvæv, som demonstreret af guide og historiker Kathy Johnson.Ray Boren

arbejder på et projekt for det nærliggende Donner-Reed Museum, Mike Anderson maler tavler med bogstaver, der reklamerer for “tyve brønde,” ved hjælp af et gammelt navn til nærliggende Grantsville. Ray Boren

STANSBURY PARK, Tooele County — udvekslingen var som en samtale lige ud af en velkendt bilreklame på TV:

“hvad er det?”en lille pige spurgte, da hun trådte ind i en skyggefuld træstruktur på Benson Grist Mill Historic Site i Stansbury Park, hvor vejleder og guide Susy Mur tilbød en tur. Pigen pegede på tidsslidte apparater hængende på en indvendig væg.

“disse er værktøjer,” lærte barnet. Udstyret inde i “Bolinder Blacksmith Shop” er en del af en artefaktsamling fra en hestedrevet æra for længe siden. Men hun ville vide mere.

” hvad er det her?”og” hvad er det?”spurgte hun et par gange mere i sin nysgerrige lille pige stemme. En ung kvinde nærmede sig langs en udendørs sti og skubbede en klapvogn.

nysgerrighed har ingen aldersgrænse, og for børn og tidligere børn, der er interesseret i Utahs landbrugs — og mekaniske fortid — for omkring 150 år siden, da dette område var bosætternes potentielle “staten Deseret” – er pioneer T. Bensons grist mill site bare billetten.

denne billet er gratis, at starte, noter væg.

møllen, 25 miles vest for Salt Lake City, stiger malerisk ud for S. R. 138, motorvejen til Grantsville, omkring en tredjedel af en kilometer vest for rutens kryds med S. R. 36, hovedvejen mellem I-80 og byen Tooele. Det har været på National Register of Historic Places siden 1972.

stedet, komplet med overdækkede picnicborde, er blevet en virtuel landsby såvel som en vejpark. Det er vært for en replika Millers hus, historiske hytter, et Kornkammer, en stor stald og alle mulige andre bygninger plus flere vogne. De fleste blev reddet og flyttet her fra hele Tooele County, som ejer og driver lokationen.

som et resultat er møllen en fantastisk ramme for familieudflugter og genforeninger, bryllupper og andre funktioner. Disse spænder fra arvsrelaterede begivenheder til feriefester, såsom en græskarvandring i oktober og en gammeldags jul. Parken er dybest set åben for offentligheden 30.April-okt. 31 hvert år, fra 10 til 4 pm dagligt, mandag til lørdag.

stjerneattraktionen er naturligvis den imponerende træ-og stenmølle. Det er en fem-etagers “skyskraber fra det 19.århundrede”, hvis man tæller dank, spindelvæv lavere dybder, hvor en burbling millrace, fodret med damme, der nu er en del af bolig Stansbury Park, vendte et stort vandhjul, der drev heftige møllesten, slibemaskiner og kornelevatorer.

det blev bygget i begyndelsen af 1850 ‘ erne, kun få år efter, at mormonpionerer ankom til Salt Lake Valley, på den anden side af Okvirrh-bjergene. Tidlige ejere omfattede Brigham Young, John Roberry, Benjamin Crosland og Esra T. Benson. Faktisk konstruktion af dette teknologiske vidunder var af den udvidede Lee-klan, ifølge et display inde i selve møllen, med deres fotografier.

den umiddelbare nærhed, inklusive dagens Stansbury Park og nærliggende Lakepoint, lige syd for Great Salt Lake langs Interstate 80, blev dengang kendt som “E. T. City”, efter Benson, tilføjer væggen. Også en leder i afvikling af Cache Valley, Benson var oldefar til en efterfølgende præsident for Jesu Kristi Kirke af Sidste Dages Hellige, som var hans navnebror: Esra Taft Benson.

andre fotografier inde i møllen illustrerer dramatisk møllens forfaldne tilstand omkring 130 år senere. På billederne ser det engang statelige landlige tårn forladt og hultandet, træplanker mangler fra siderne og taget. Men i begyndelsen af 1980 ‘ erne Forenede lokale borgere, ledet af Jack Smith, for at redde det, siger væg.

Benson Grist Mill er nu en levende påmindelse om, hvad vi nogle gange glemmer: hvor geniale og beslutsomt selvforsynende Utahs pionerbyggere var. Den glemsomhed er ikke ny.

cirka 80 år efter den tidlige pionertid skrev Henry Smith om bosætternes fremsyn, arbejdskraft og møllearbejde i Februar. 4, 1933, udgave af Deseret nyheder.

“to af pionerernes tidligste fornødenheder var tømmer, som de kunne bygge deres hjem med og skabe ly til vinteren, som hurtigt nærmede sig, og mel til mad,” observerede han i en oversigt over områdets tidligste mølleforetagender.

“disse Møller var mange og lige så forskellige i sig selv som pionerernes industrier,” skrev Smith. “De omfattede grist-eller melmøller, tømmer-eller savværker, papirfabrikker og endda en sukkerfabrik.”

Tilføj yderligere 80 år til udgivelsen af Smiths essay, og den restaurerede Benson Mill står i dag som et robust monument til pionerernes industri. Så mange en” Mill Creek, ” side canyon og historisk markør vil vidne, sådanne strukturer engang var overalt. Men dette er en af de sidste, og mest historiske, af sin art.

dens indre er en labyrint af sifoner, separatorer, slibemaskiner og en gang mobile kopper på lodrette læder-og lærredstropper i rørlignende “elevatorer.”Der er tragte og klidstøvere, remskiver og turbiner, pakkere og renseapparater, skruer og sigtere.

i mere end et århundrede ville områdets landmænd bringe vogne med høstet hvede og undertiden byg eller havre til Benson-møllen, siger Kathy Johnson, en lang tid guide og historiker. Til behandling af det var møllerens gebyr en ottendedel af hveden, siger hun.

han og hans unge lærlinge ville fræse kornet op til 21 gange for det ønskede slutprodukt, fra gritty klid (til husdyr, ikke menneske, Forbrug i disse dage) til pulveriseret hvidt mel.

“det meste af udstyret her er at rense det eller filtrere det”, metodisk fjernelse af ukrudt, skaller og hvad ikke, siger Johnson.

høsttidsrutinen for at trække korn til møllen fortsatte dybt ind i det 20.århundrede. Historierne om mange ældre Tooele County beboere er samlet i et hæfte med titlen “Memories Of The Mill.”

for eksempel mindede hun ture fra Grantsville med sin far, Harry Vilis, hendes bror Gordon og søster Neva som “noget jeg altid så frem til.”Hendes far ville lægge nok 100 pund sække hvede til at male et års forsyning med mel. Familien lavede en dag af det, børnene legede og ventede på, at slibningen og sækken skulle afsluttes.

“mor ville pakke vores frokost,” huskede hun. “Vi sad ved siden af en stor vandstrøm fra mølledammen og spiste vores frokost, før vi vendte hjem.”

omkring møllen er der samlet et samfund af gamle bygninger fra omkring Tooele County. Disse spænder fra et udhus (en to-holer!) til savet-log Boyer mælk depot og en antik “får lejr” trailer. Forskellige hytter og strukturer beskytter sådanne aktiviteter som tæppefremstilling, komplet med en arbejdsvæv; læder garvning, og boot-making. Der er endda en anden lille demonstration grist mill, bygget på stedet som “Tvillingefjedre Mølle.”

tilføjelse til og renovering af kollektionen er et løbende mål. “Vi prøver at gøre noget hvert år,” siger væg.

som en del af denne indsats er medlemmer af Benson Mill vedligeholdelses-og restaureringsbesætningen blevet ekspert i at genoplive forfaldne vogne. To slanke eksempler på deres arbejde sidder blandt stedets ud-bygninger: en smuk grøn gårdsvogn og en buckboard med et højt sæde – en hestevogn, der er kendt fra mange vestlige film.

i en butik nordvest for møllen arbejder vedligeholdelsesvejleder Scott Degelbeck, Mike Anderson og Leonard Garrard sammen med Degelbecks datter Kelli, en frivillig, deres magi. Bygningerne og grunde er et resultat af deres opmærksomhed på, og forkærlighed for, håndværk af dage i yore.

” vi gør alt fra tag og bygninger til vogne,” siger Degelbeck. Et par af deres antal blev endda sendt til Idaho for at “gå i skole” for at lære hjulforfatterens håndværksfremstilling og reparation af vognhjul. Da de kom tilbage, gik de videre med deres nye viden.

“da vi startede, vidste vi ikke, hvordan noget fungerede,” siger Anderson. De har lært om arbejdsdelene i forskellige vogntyper, absorberet de tekniske navne — og tilføjer deres forståelse af nomenklaturen med hvert projekt.

blandt deres nuværende produktioner er en lakeret træspand, der skal præsenteres for Tooele County Commission. De arbejder også på vogne til det nærliggende Donner-Reed Museum.

Anderson har travlt med at anvende maling og bogstaver på en skænk, der lyder, “tyve brønde lever” — tyve brønde er et pionertidenavn for Grantsville-området langs stien til Californien.

i midten af deres arbejdsområde er en læge buggy, stadig tidligt i sin transformation. Vognens en-personers sæde er slukket for at få nyt læderbeklædning, og meget mere arbejde skal gøres, såsom at beslutte, om det vil få en lille frynse på toppen, siger mændene.

vognen har ikke meget lagerplads, bare en kasse til at holde en læges taske. Vognen er naturligvis bygget til at være lys, for “hastighed.”

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.