pro více Dr. Oz wellness tipy, recepty a exkluzivní plíživé pohledy z Dr. Oz Show, přihlaste se k odběru newsletteru Dr. Oz.

Mama vždy říkala, že jíst vaše ovoce a zeleninu, ale nyní vám věda říká, proč by zejména borůvky měly být základem vaší stravy. Borůvky jsou superpotraviny, které působí jako přírodní cukroví. Chutnají lahodně, ať už čerstvé, zmrazené, hrstkou nebo přidané do vašich oblíbených receptů — ale jsou také plné základních živin, které pomáhají vašemu tělu prospívat.

podle sbírky studií zabalených v časopisech gerontologie, série a: biologické vědy a lékařské vědy, borůvky mohou dokonce pomoci, aby byl nevyhnutelný proces stárnutí celkově mnohem hladší. Stačí je sníst. Například, podle oficiální tiskové zprávy Eurekalert o sbírce, který byl čerpán ze sympozia s názvem “ Modrá versus šedá: Potenciální zdravotní přínosy borůvek pro úspěšné stárnutí „vědci dokázali zjistit, že konzumace pouze jednoho šálku borůvek denně může“ zlepšit funkci krevních cév a snížit systolický krevní tlak.“Tyto výhody zjevně pocházejí z antokyanů v borůvkách-aka části ovoce, která vydává své tmavě modré zbarvení.

pokud takový významný zdravotní přínos může pocházet z chemických látek přispívajících k odstínu ovoce, jaké další magické síly mohou mít borůvky? Uvedli jsme několik vědeckých faktů, které vás prodají přidáním borůvek do týdenního menu, aby prospěly vaší mysli, tělo, a duše.

borůvky jsou dobré pro srdce a krevní cévy

podle studie zveřejněné v American Journal of Clinical Nutrition v květnu 2019 může konzumace jednoho šálku borůvek denně pomoci zlepšit určité kardiovaskulární rizikové faktory jedinců s diagnózou metabolického syndromu (stav, kdy se může vyskytnout více stavů společně a zvýšit riziko srdečních chorob, mrtvice a diabetu 2.typu).

pro studii vědci požádali skupinu dospělých s nadváhou a obezitou ve věku 50 až 75 let, aby buď konzumovali jeden šálek lyofilizovaného borůvkového prášku, jedno placebo, které vypadalo jako borůvka, nebo směs, která byla napůl lyofilizovaným borůvkovým práškem a napůl placebem jednou denně po dobu šesti měsíců, Sharecare.com hlášení. Nakonec ti, kteří jedli plný šálek borůvek denně, „měli menší arteriální tuhost, zlepšenou vaskulární funkci“ a vyšší „dobrou“ hladinu cholesterolu než ti, kteří jedli méně nebo vůbec žádné borůvky.

a co víc, antioxidanty v borůvkách jsou podezřelé, že jsou skvělými ochrannými látkami proti škodlivému plaku v lidských tepnách. Ačkoli je třeba na toto téma provést další výzkum, studie zjistila, že zvířata, která jsou pravidelně krmena borůvkami, mají kdekoli od 40 do 60 procent menší „léze arteriální stěny“, “ nebo poškození tkáně, než zvířata, která nejsou krmena žádnými borůvkami vůbec, podle tiskové zprávy od Sharecare.com,

antioxidanty v borůvkách udržují váš mozek ostrý

Dr. Oz a Dr. Michael Roizen řekli Sharecare.com, že borůvky mají vysoký obsah antioxidantů zvaných flavonoidy. Flavonoidy (také označované jako polyfenoly) interagují s různými proteiny a enzymy ve vašem mozku a udržují váš mozek mladý a svěží, vysvětlují. Ve skutečnosti podle výzkumu „lidé, kteří jedí stravu s vysokým obsahem flavonoidů, zůstávají ostřejší než lidé s nízkým obsahem flavonoidů,“ poznamenávají Dr. Oz a Dr. Roizen. Dodávají, že “ pití borůvkové šťávy denně může zlepšit funkci paměti o 30 procent.“

borůvky mohou snížit hladinu špatného cholesterolu

máte vysoký cholesterol? Proč nepřidat hrst borůvek do ranní cereálie? Podle studie na zvířatech zveřejněné v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry v roce 2010 vědci vedeni chemikem amerického ministerstva zemědělství (USDA) Wallace h. Yokoyama zjistili, že borůvky mohou snížit hladinu špatného cholesterolu (LDL) o 44 procent.

vědci se domnívají, že je to způsobeno skutečností, že sloučeniny v borůvkách aktivují geny v játrech, a proto pomáhají při správné funkčnosti, podle Sharecare.com.

související:

Just-Sweet-Enough Blueberry Crumble

Blueberry Banana Smoothie

Balsamico Blueberry Vinaigrette

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.